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Vale dos Vinhedos · Bento Gonçalves

Uma história de família, cultivada através de gerações.

Da chegada dos antepassados italianos ao sonho realizado no coração do Vale dos Vinhedos, cada safra carrega memória, trabalho e futuro.

A arquitetura da cave reúne tijolos aparentes, concreto e barricas de madeira

Sobre nós

A nossa história também está nas paredes.

Madeiras de antigas pipas ganharam forma no mobiliário. Tijolos recuperados passaram a revestir novos ambientes. Na Cave do Sol, a memória da família faz parte do lugar que recebe você.

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Viva a Cave do Sol

Escolha como aproveitar.

Da primeira taça ao último olhar para a paisagem, há diferentes maneiras de conhecer a nossa casa.

Taça de vinho branco Cave do Sol sendo servida

Loja virtual

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Vinhos, espumantes e sucos da casa na nossa loja virtual.

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Família Passarin

Antes de uma casa de vinhos, uma família.

Da chegada dos antepassados italianos ao primeiro vinho, em 1927, a trajetória da família Passarin atravessa gerações. A Cave do Sol dá continuidade a essa história no Vale dos Vinhedos.

Conheça a família e sua trajetória
Retrato da família Passarin reunida
Família Passarin · Acervo Cave do Sol

Linha do tempo

Os primeiros capítulos.

Três momentos que ajudam a contar como uma família se tornou uma casa de vinhos.

Vale dos Vinhedos · Bento Gonçalves

Sua próxima visita começa aqui.

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